여행생각

[화수목]

숙성 한우 엄지 척! 한우 본고장 횡성 한우맛집 

한우 본고장 횡성에 위치한 ‘화수목’은 퀄리티 높은 숙성 한우를 맛있게 맛볼 수 있는 한우전문점으로 유명한 횡성맛집입니다. 

또한 한우 맛만큼이나 화수목이 유명한 이유는 뉴욕 명문 요리학교 CIA과정을 마치고 미슐랭 3스타 레스토랑 요리사로 근무한 셰프가 직접 숙성한 맛 좋은 한우를 맛볼 수 있기 때문입니다. 

또한 내공 있은 셰프가 고기숙성은 물론 밑반찬까지 직접 요리해 반찬 하나하나 정성을 들이는 곳으로 반찬 퀄리티가 남다릅니다. 

한우의 본고장인 만큼 횡성 한우만 고집하고, 각 부위별로 화수목만의 최적의 숙성 방법으로 고기를 숙성시켜 그 맛이 아주 특별합니다. 

직접 숙성한 맛 좋은 최상급 1++ 한우를 대접하는 마음으로 준비하는 화수목은 한우를 숯불에 구워 불향을 제대로 느낄 수 있습니다. 

숯불 머금은 한우는 풍부한 육즙과 환상의 마블링을 자랑하며 감탄을 자아내게 합니다. 

화수목은 정원이 아름다운 한우맛집으로도 유명합니다. 

꽃(화), 물(수), 나무(목)의 이름에서도 알 수 있듯 아름다운 산책로와 예쁘게 꾸며진 3000평 규모의 정원은 사람들의 시선을 단박에 사로잡습니다. 

특히 소나무와 작은 폭포수를 배경으로 사진을 찍으면 마치 유명 관광지를 찾은 듯한 착각이 들 정도입니다. 

식당주변으로 산책로뿐만 아니라 관광농원이 조성되어 있어 아이들과 함께 찾으면 산책과 더불어 체험활동을 할 수 있는 일석이조의 기쁨을 누릴 수 있습니다. 

정원과 어우러진 외부 전경도 아름답지만 카페 같은 분위기의 실내 공간 또한 잘 꾸며져 있어 가족, 친구, 연인과 함께 방문하기 아주 좋습니다. 

별관 2층에 카페 ‘RAMA’도 함께 운영하고 있어서 맛있는 한우 먹고 분위기 좋은 카페에서 후식까지 한번에 해결할 수 있습니다. 

KBS <배틀트립>, TV조선 <뽕숭아학당> 등 방송에도 소개되었고 

2021 스포츠서울 고객신뢰도대상, 2021 헤럴드경제 고객감동브랜드대상, T맵 추천 전국 TOP10 맛집으로 선정된 횡성맛집 화수목에서 최상급 한우의 참맛을 느껴보시기 바랍니다.