여행생각

[초당콩마을순두부]

강릉에서 발견한 새로운 맛, 망치 순두부!

강릉 순두부마을 초입에 위치해 있는 초당콩마을순두부는 일명 ‘망치 순두부’로 유명한 식당입니다. 

초당순두부마을뿐만 아니라 전국에서 망치 순두부 원조인 이 집은 주인장이 12년 동안 

망치 매운탕 집을 운영하면서 얻은 노하우를 살려 직접 개발한 초당콩마을순두부 집의 시그니처 메뉴입니다. 

동해안에서 귀한 생선으로 꼽히는 망치 물고기 살을 넣은 망치 순두부는 압력 솥에서 무, 다시마, 멸치, 가다랑어와 망치살, 머리뼈까지 

1시간 동안 잘 고아내 으깨고 초당두부, 들깨, 우거지 등이 조합을 이루어 깊고 진한 육수 맛이 일품입니다. 

몽글몽글한 순두부 본연의 맛을 즐기기 좋은 하얀 순두부는 입맛에 맞게 양념을 넣어 먹을 수 있고, 

얼큰한 국물이 환상적인 짬뽕 순두부는 오징어, 새우 등 다양한 해물이 초당순두부와 환상의 조화를 이루고 있습니다. 

여럿이 나눠 먹기 좋은 순두부 전골도 많은 사람들이 즐겨 찾는 인기 메뉴입니다. 

이 집은 포장 판매를 하고 있어서 집에서도 초당콩마을순두부 맛을 그대로 즐길 수 있습니다. 

초당콩마을순두부는 오전 7시부터 오후 8시까지 운영하고 있으며, 

대형버스 4~5대까지 주차 가능한 넓은 주차장과 식당 가까이 공영주차장이 있어 편하게 주차할 수 있습니다. 

근처에 강릉 가볼 만한 여행지로 경포대, 강문해변, 안목해변이 있어 강릉여행 코스 잡기에도 아주 좋습니다. 

보들보들한 순두부 한 그릇 먹고 푸른 강릉을 맘껏 즐겨보시기 바랍니다.