여행생각

[이상국의얼큰짬뽕]

맛있게 얼큰한 짬뽕! 국물맛이 끝내줘요

다양한 맛집과 카페들이 즐비한 대구의 핫플레이스 상인동에서 맛있는 짬뽕을 맛볼 수 있는 이상국의얼큰짬뽕은 오랜 시간 짬뽕만을 연구해온 대구 짬뽕 맛집입니다. 

젊음의 에너지 가득한 상인동에서 진짜 괜찮은 짬뽕을 먹을 수 있는 이상국의얼큰짬뽕은 ‘음식 맛 하나는 정말 자신 있다’는 주인장이 같은 자리에서 10년 이상 운영해 오고 있으며, 

모든 육수를 푹 우려 사용하기 때문에 진하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다. 

요리에 쓰이는 해산물은 가장 신선한 해산물만 취급하고, 쌀과 고춧가루같은 재료 역시 시골에서 농사지은 것을 사용할 정도로 재료 하나하나 허투루 준비하는 것이 없습니다. 

대구 짬뽕 맛집으로 소문난 이상국의얼큰짬뽕 대표 메뉴는 진한 육수를 베이스로 만든 얼큰해물짬뽕을 비롯해 나가사끼짬뽕, 차돌박이짬뽕 등의 짬뽕입니다. 

그 외에도 짬뽕밥, 해물야끼밥, 탕수육, 짜장면, 해물쨍반짜장, 고추잡채 등 다양한 메뉴가 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 

특히 남녀노소 누구나 좋아하는 탕수육의 고기는 등심만 사용하는데 한 번 맛본 사람들은 이 집 탕수육만 찾을 정도로 인기가 많습니다. 

가장 맛있는 짬뽕 맛을 찾기 위해 오랫동안 연구해온 이상국의얼큰짬뽕에서 맛있게 매콤한 짬뽕 한 그릇 꼭 맛보시길 바랍니다.